植物のPH値が低い兆候
2022年7⽉22⽇ ブログ
低い pH は植物の成⻑と⽣存に影響を与える可能性があります。植物の成⻑が阻害されていたり、葉が⻩⾊くなっていたり、葉の縁に茶⾊の斑点や⾚紫⾊になっている場合は、pH が低い状態であることを⽰しています。
植物を育てたり、⾃分で作物を作ったりすることは、健康と幸福を促進します。種から美しいものをうまく育てると気分が良くなるため、私たちは⾃然に植物に惹かれます。
⽔素イオン濃度 (pH) は、植物をうまく育てる上で最も基本的なパラメータの 1 つです。温度、湿度、導電率などの他のパラメータも植物の健康に重要な役割を果たしますが、植物が成⻑と⽣存に必要な適切な量の栄養素を受け取っているかどうかを決定するのは⼟壌の pH です。
今⽇は、 pH が植物にとってなぜ重要なのか、また pH が⾼すぎたり低すぎたりする場合に何に注意すればよいのかについて 説明します。
pH が重要なのはなぜですか?
pH スケールは、酸性かアルカリ性 (塩基性) かを⽰します。スケールは 0 から 14 までで、7 を超えるとアルカリ性、7 未満の場合は酸性です。
植物が成⻑し、繁茂し、⽣き残るためには⽔と栄養素が必要です。そのため、⼟壌（または⽔システム）の pH レベルを適正に保つことで、植物が⼗分な栄養素を受け取ることが可能になります。
あなたの考えていることはわかります… pH は栄養素の利⽤可能性とどのように関連しているのでしょうか?
そうですね、さまざまな栄養素はさまざまな pH レベルで利⽤できます。植物が栄養素を利⽤できるようにするには、栄養素が栄養イオンの形になっている必要があります。各栄養イオンには、利⽤可能になるのに適した pH 範囲があるため、pH は窒素、リン、カリウムなどの重要な栄養素を利⽤する上で重要な役割を果たします。
そのため、「栄養素のロックアウト」と呼ばれる粘着性のある状況を防ぐために pH を監視することも重要です。これが発⽣すると、植物は必要な栄養素を吸収できなくなります。
さらに、pH 値が低いと、植物に有益な有機物や微⽣物の構造と分解に影響を及ぼし、植物の⽔分吸収を低下させ、⼀部の植物では CO2 の同化を阻害し、酸化ストレスや電解質の漏出を引き起こす可能性があります。
植物の pH 値が低くなる原因は何ですか?
溶液や⼟壌の pH に影響を与える要因は多数あります。次のような要因が挙げられます。
汚染 灌漑⽔
肥料：分解されると、⼟壌に⽔素イオンが放出され、pHが下がる。
気候変動天気
⽣物 地質学地形
栄養素の毒性（⽔素、アルミニウム、マンガン）
栄養素（リン、カルシウム、マグネシウム、カリウム、モリブデン）の不⾜
pH が低すぎると植物に何が起こるのでしょうか?
低 pH環境でも利⽤できる栄養素もあれば、利⽤できなくなる栄養素もあり、植物の栄養不⾜を引き起こします。当然、⼟壌や⽔耕栽培システムの pHは変動します。これが、pH を常に測定しておくことが重要であるもう 1 つの理由です。
植物の種類に対して pH レベルが低すぎる場合は、pH レベルを上げる必要がある場合があります。pH が低すぎるかどうかを確認する最良の⽅法は、pH メーターを使⽤することです。ただし、注意すべき物理的な兆候もいくつかあります。
植物のpH値が低い兆候
植物が低 pH 環境にさらされている場合、次の兆候の 1 つ以上が現れることがあります。
発育不全
葉に茶⾊い斑点が現れる（カルシウム⽋乏） 枯れゆく葉
縁が⾚または紫の緑の葉
焦げた先端（栄養過多） 枯れたように⾒える
ねじれた葉
植物に果実が付いている場合は、花の端が腐ることがあります。 葉が⻩⾊くなる、いわゆる葉枯れ
低pHと栄養不⾜
植物の pH 値が低い場合に最もよく起こる問題は、栄養不⾜です。前述のように、栄養素は植物の健康に重要な役割を果たします。植物が発芽し、成⻑し、繁殖し、害⾍や病気と戦うためには栄養素が必要です。pH値が低すぎると、以下の主要栄養素が枯渇し、⽋乏症を引き起こします。
窒素⽋乏
窒素は植物のタンパク質の重要な成分です。pH が低いと、植物の底が⻩⾊くなり、成⻑が阻害されます。窒素は、植物の光合成に不可⽋なクロロフィルの形成にも必要なので、pH が低いと酵素反応や植物の代謝にも影響を及ぼします。
この問題を解決するには、⽔耕栽培システムを実⾏している場合は窒素専⽤の添加剤を追加し、⼟壌ベースの植物の場合は堆肥または肥料を追加します。
リン⽋乏症
リン⽋乏は、⼟壌の pH レベルの低下と、植物が極寒の条件にさらされることに関連しています。
リン⽋乏症は、植物の古い葉が最初に影響を受け、濃い緑⾊に変わり、縁が紫⾊または⾚⾊になるため、簡単に検出できます。治療せずに放置すると、植物の成⻑が阻害され、最終的に葉に茶⾊の斑点や壊死が発⽣します。
過リン酸⽯灰やリン酸岩などのリン添加物は、どちらも優れた解決策です。栄養液や肥料は、植物に栄養分を過剰に供給する可能性があるため、使⽤は避けてください。
カリウム⽋乏症
カリウムは⽔の吸収と光合成を助けるために重要です。
植物にクロロシスが⾒られ、葉が茶⾊くなったり焦げたりしている場合は、低い pH 値によって植物にカリウム⽋乏が⽣じている可能性があります。
ひどい場合には、葉の下に紫⾊の斑点が形成される可能性があり、治療せずに放置すると、カリウム⽋乏により成⻑が遅くなり、葉が壊死する可能性があります。
この問題を解決するには、海藻、昆布、トマトの飼料など、カリウムを豊富に含む添加物を⼟壌に加えることができます。
カルシウム⽋乏症
カルシウムは、植物細胞の形成と発達にとって最も重要な主要栄養素です。植物の pH 値が低いとカルシウムが失われ、葉が枯れて、かなり悲しげな⾒た⽬になります。最終的には、植物は反応として花をすべて落とし、実をつける植物の場合は果実が⼩さくなるか、実った果実が枯れ始めます。
⽔耕栽培におけるカルシウム⽋乏症の治療には、過剰投与を防ぐために⽔溶性カルシウム添加剤のみを使⽤してください。⼟壌の場合は、どんな形の⽯灰でも効果があります。
低 pH 環境で育つ植物
⼟壌の pH 値をテストすることは重要ですが、⼟壌がもともと酸性である場合は、低 pH 条件で育つ植物を追加することを検討してください。
酸性の条件でよく育つ植物には次のようなものがあります。
ブルーベリーとクランベリー: pH 4.5〜5.5ハナショウブ：pH 5.0〜5.5
⼤⻨: pH 5.2
ティモシー: pH 5.5 ⼩⻨: pH 5.2〜5.4
つまり、育てているものに応じて、すべての植物に独⾃の「スイートスポット」があると⾔えます。たとえば、⽔耕栽培（⼟を使わずに植物を育てる）には pH 5.8 〜 6.5 が必要で、⼟壌で植物を育てるには通常
pH 6.5 〜 7 が必要です。
ただし、前述したように、pH 範囲は植物によって異なるため、収穫した植物を植える前に必ず調査を⾏ってください。
pH 値が⾼すぎると植物に何が起こるのでしょうか?
pH が⾼すぎると、環境はアルカリ性になります。植物によってはアルカリ性条件に耐えられるものもありますが、耐えられないものもあり、次のような問題が発⽣する可能性があります。
葉に茶⾊い斑点が現れる 葉の⻩化
チップデス
成⻑が遅れたり、萎れたりした葉 縁が⾚または紫の緑の葉
ご存知かもしれませんが、⾼ pH 環境の症状の⼀部は植物の低 pH の兆候と似ています。そのため、⽔耕栽培や⼟壌栽培 では pH のテストが不可⽋です。
植物の pH をテストするにはどうすればいいですか?
⼟壌または⽔耕栽培システムの pH 値を確実にテストするには、pH プローブ/センサーの使⽤をお勧めします。pHキットの使い⽅がわからない場合は、 pH プローブの仕組みに関するガイドをご覧ください。また、 pH キットを初めて使⽤する場合は、pH プローブの校正を忘れないでください。
pH テストストリップを使⽤することもできます。ただし、結果の信頼性は、リトマス紙の⾊とテストキットの⾊をどれだけ正確に⼀致させることができるかによって決まります。また、pH 試験紙ストリップは、 pHプローブのように特定の pH 数値ではなく、値のみを⽰します。
⼟壌の pH 値を調整するにはどうすればいいですか?
⼟壌または溶液をテストした後、pH が植物の範囲外である場合、幸いなことに、通常は簡単に修正できます。
pH が低すぎる場合は、⽯灰、重曹、卵の殻などのカルシウムを多く含む成分を追加して⼟壌の pH を上げることができます。
pH が⾼すぎる場合は、硫⻩、硫酸アルミニウム、硫酸などの酸性処理を加えると、pH レベルが緩和されます。
まとめ
植物を育てるときに pH を監視することは、健康な庭を維持するための⾮常に貴重なツールです。植物の pH が低いと、栄養不⾜、収穫量の減少、成⻑の遅れを引き起こす可能性があるためです。
植物が低 pH 環境にさらされると、葉が⻩⾊くなる、葉に茶⾊の斑点が出る、成⻑が阻害される、葉が枯れたりねじれたり、葉の縁が⾚や紫になるなどの兆候が現れます。pH に関する質問や、お客様のニーズに最適な pH プローブについてご質問がある場合は、 Atlas Scientificのワールドクラスのチームまでお気軽にお問い合わせください。