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ブラックタイガー養殖事業提案書

学名:Penaeus monodon



コメント:ブラックタイガー 高単価・世界需要が安定していることから、事業性の高い養殖対象です。IoT・AIによる環境制御との相性が非常に良く、差別化しやすい領域です。
ブラックタイガー養殖事業提案書
学名:Penaeus monodon
Ver260506K.F
事業コンセプト
「高付加価値 × 環境制御 × 安定生産」
- 従来:自然依存・病気リスク大・収量不安定
- 本提案:→ IoT + AI(水質自動制御)で工業化養殖へ転換
👉 「見える自動化」と完全に一致します
養殖方式の選定(重要)
■ 推奨:閉鎖循環式(RAS)Recirculating Aquaculture System


理由
- 水質を完全制御可能
- 病気リスク低減(EMS対策)
- 都市型・工場型に適合(あなたの強み)
システム構成例
■ 水槽
- FRP水槽 or コンクリート
- 容量:10〜50トン/基
■ ろ過システム
- 物理ろ過(ドラムフィルター)
- 生物ろ過(バイオフィルター)
- 脱窒槽(任意)
■ ガス管理
- ブロワ(酸素供給)
- 純酸素供給(高密度時)
- CO₂脱気塔
■ センサー
- 溶存酸素(DO)
- pH
- 温度
- 塩分
- アンモニア(NH₃)
- 亜硝酸(NO₂⁻)
👉 Atlas Scientific のセンサー群
最適水質条件(ブラックタイガー)
| 項目 | 最適範囲 |
| 水温 | 28〜32℃ |
| 塩分 | 15〜25 ppt |
| pH | 7.5〜8.5 |
| DO | 5 mg/L以上 |
| アンモニア | 0.1 mg/L以下 |
| 亜硝酸 | 0.5 mg/L以下 |
👉 上記を自動制御できるかが課題ですがWEBCONで実現できます。
AI・IoT制御(差別化の核)
「IoT WEB PLC」構成
■ 制御対象
- エアレーション(DO制御)
- 水交換/循環量
- バイオフィルター負荷
- 給餌量(重要)
- 温度制御
■ AIでやるべきこと
- 成長予測
- 水質悪化の予兆検知
- 給餌最適化(FCR改善)
👉 「MycoNovaの水産版」=>AquaNova
生産モデル(例)
■ 1水槽(20トン)の場合
- 放流密度:150尾/m³
- 生存率:70〜85%
- 収穫サイズ:30g
👉 生産量
- 約600〜800kg/ロット
■ 年間
- 2〜3回転
👉 年間1.5〜2トン/水槽
収益モデル(概算)
| 項目 | 数値 |
| 販売単価 | 2,000〜3,500円/kg |
| 年間売上 | 約300〜600万円/水槽 |
※ブランド化すればさらに上昇
リスクと対策
■ 主なリスク
- 水質悪化 → 全滅
- 病気(EMS等)
- 酸欠
■ 対策(弊社の強み)
- センサー常時監視
- 自動アラート
- AI予測制御
👉 人依存を排除できるのが最大の価値
拡張戦略
既存事業と組み合わせ👇
■ ① キクラゲ × エビ
- CO₂ → 藻類培養 → 餌化
■ ② PBR連携
- Chlorella vulgaris を培養
- 飼料コスト削減
■ ③ イチゴハウス連携
- 水の再利用(養液化)
👉 「循環型バイオ産業」に進化
投資家向けキーメッセージ
- 世界的にエビ需要は拡大中
- 天然資源は減少
- 工業型養殖へ移行中
👉 「AI × IoT × 完全制御型養殖」= 高収益・再現性・スケーラブル
まとめ(本質)
この事業の本質はシンプルです:
👉 エビを育てるのではなく「水」を制御する事業
システム構成:Tiny WEBPLC New!
A: ベース基板: CPU Raspi CM4 + 耐ノイズ等基板 構成は用途により換わります
B: 拡張スタック基板: DO=16ch R.F=2.4GHz特定小電力無線(ANT付属)
C: SENSOR UNIT: 水温/pH/溶存酸素(DO)/ORP/水位計測Sensor @AtlasScientific

DINレールマウント方式

水温/pH/溶存酸素(DO)/水位 以外は下記の測定とする
塩分 計測
このシステムで監視すべきは「塩分」そのものより👉 塩分変動速度です。
急変すると:脱皮異常=>ストレス=>摂餌低下=>死亡 が起きます。
これを実現するにはAtlasScientificのECセンサk1.0を用い我々の演算式で監視できます。
アンモニア計測方法
アンモニア毒性は pHが1上がると有害性が大きく増えるため、pH・水温・DOを連続監視することが重要です。Atlas自身もRASでは複数水質項目のリアルタイム監視が重要と説明しています。
実運用では、アンモニア試薬測定値 TAN+AtlasのpH・水温から、危険な 非イオン化アンモニア NH₃ を計算します。
例:
| 状態 | 判断 |
| TAN低い・pH安定 | 安全 |
| TAN普通・pH上昇 | 危険化 |
| pH高い・水温高い | NH₃毒性上昇 |
| DO低下 | 魚・ろ過槽に危険 |
亜硝酸計測方法
亜硝酸 NO₂⁻ は、AtlasのpH/ORP/ECだけでは正確な濃度としては出せません。
したがって現実的には、亜硝酸はAtlas単体では難しい
亜硝酸 NO₂⁻ は、AtlasのpH/ORP/ECだけでは正確な濃度としては出せません。
したがって現実的には、
| 方法 | 内容 |
| 手分析 | 亜硝酸試薬キットで1日1回〜数回 |
| 半自動 | 採水+比色計で測定 |
| 本格自動 | 外部の亜硝酸ISE/水質分析計をRS485/ModbusでWEBCONに接続 |
